Вот наконец и настало долгожданное лето!

Как всегда жарким летом, мы все начинаем запасаться водой перед выходом из дома. Вода - это одна из основ здоровья. Все люди, интересующиеся вопросами здоровья, знают о хроническом обезвоживании и о необходимости ежедневного питья простой воды. Разумеется, некипяченой: организму приходится затрачивать энергию на структурирование водопроводной воды, а кипяченая вода в этом смысле совсем «мертвая». Кипяченая вода, несомненно, имеет ценность в том, что позволяет нам получать полезные настои: чаи, компоты, бульоны... Но сама кипяченая вода практически бесполезна.

Споры о количестве дневной нормы воды до сих пор не утихают, но о том, что пить ее необходимо каждый день, уже никто не спорит. Это уже аксиома здорового образа жизни и аксиома естественного безмедикаментозного лечения. К величайшему сожалению, нюанс температуры этой воды совершенно выпал из внимания практически всех исследователей. По крайней мере, я не встречала этой информации ни в одной из многочисленных книг, посвященных воде.

Почему мы пьем воду?

Все биохимические процессы в нашем организме с точки зрения химии - это «реакции в водном растворе». Даже то, что происходит в костях, хотя кости вроде как твердые. Вода - это основа всех процессов жизнедеятельности. И, соответственно, ее должно быть ровно столько, сколько нужно для того, чтобы все реакции шли нормально. Если воды начинает не хватать, значит, происходит обезвоживание и «заболачивание» организма. Следовательно, все реакции замедляются, а то и совсем останавливаются.

И тогда жди беды: начинается бурное развитие патогенной микрофлоры, которая потом будет являться очень серьезным фактором разрушения здоровья.

Мы постоянно теряем воду со всяким выделениями. Восполнение происходит самым простым, удобным и быстрым способом - питьем. Биологи, биохимики, физиологи, медики знают, что вода впитывается в кровь для восполнения потери жидкости в кишечнике, а не в желудке. Разумеется, вода в желудке тоже впитывается, но в очень малых объемах. Следовательно, желудок вода должна по возможности «проскочить». Для этого она должна быть теплой - вот и весь секрет!

Любой напиток, любую пищу лучше есть подогретую, даже если человек придерживается сыроедения. Как известно, подогревание сырой пищи до 40 градусов не разрушает живые ткани. Зато перевариваться все это будет гораздо лучше и с меньшими затратами энергии. С этой точки зрения, совершенно неправильной является мода на напитки со льдом. Мы видим, что здоровья от этого не прибавляется. Поначалу возникает конфликт с привычкой, которая укоренилась на протяжении всей жизни!

Как все это организовать?

Для тех, кто работает в офисах, обычно проблем с теплой водой нет: кулеры сейчас стоят практически в каждом офисе. Если кулера нет, то решением является термос. Если большой литровый термос не будет вписываться в офисный антураж, можно купить два небольших пол-литровых. Один стоит на столе, чтобы не забыть про водный баланс в суете рабочего дня, другой в сумке. Когда первый закончился, на стол идет второй такой же термос - внешне ничего не будет заметно. Тем, кто проводит много времени в автомобиле, можно иметь литровый термос. Вкусовые рецепторы поначалу могут устроить «бунт» на теплую воду. Предлагаю чередовать питье теплой и обычной воды, то есть разделить питье для пользы и питье для вкуса. Ничего не поделаешь, все это настолько важно, что придется разруливать ситуацию. В этом деле нужно идти до конца, меняя привычки, в том числе и вкусовые.

Как показывает лично мой опыт и опыт многих моих пациентов, этот вопрос вполне решаем. Постепенно привыкаешь пить горячую воду, и это становится такой же привычкой, как раньше употребление холодной воды. Организм так привыкает, что даже в жару с удовольствием принимает теплую воду.

Будьте здоровы!
С вами была доктор Алена Росс