Как я упоминал в финале предыдущей финской путевой заметки, архитектуры и всякие там заливы будут теперь побоку, а вместо них я сосредоточусь на финской еде. Ну, как - финской, всякой, но подаваемой гостям столицы. В тот день бог послал Александру Яковлевичу Олегу Игоревичу много вкусной и здоровой пищи. Сегодня - о первой порции. 

В самолете рейса Торонто - Хельсинки кормили неплохо, но скудно. Физиологический голод, тем не менее, на первых порах был подавлен голодом сенсорным. Все-таки, удовлетворяя второй, я нет-нет да и посматривал на места потенциального удовлетворения первого. А кафешек вокруг было море - закрытых, открытых и комбинированных. По причине жаркого финского лета народ предпочитал открытые. Хозяева кафе, вопреки сложившемуся стереотипу о тормознутости финнов, разворачивали столики, стульчики и зонтики просто махом, и зачастую прямо на три четвери пешеходной улицы:

helsinki 29 city center food 01

Я же, гуляя, присмотрел себе кафешку и открытую - в смысле, на воздухе, и одновременно закрытую - не посередине туристических путей, а внутри двора-колодца, каковыми славен соседний Питер. Вход-подворотня:

helsinki 30 city center food 02

Дальше надо привязать коня, или на худой конец припарковать велосипед.

helsinki 31 city center food 03

Поскольку я не владел ни конем, ни велосипедом, а худой конец предпочитаю не парковать, сразу прошел в основное помещение. Оно показалось уютным.

helsinki 32 city center food 04

Несмотря на засилье посетителей, свободный столик легко нашелся. Пока официант бегал за паролем от вайфая, я наслаждался либеральными финскими законами. Прикиньте, там можно курить в открытом кафе! У нас в Канаде такого уже нет давно.

helsinki 33 city center food 05

Блюдо за 40 Евро удивило больше самим блюдом в виде вороной Буренки. Содержимое, впрочем, не посрамило ожиданий. Креветки, курятина и овощное обрамление...

helsinki 34 city center food 06

... - все это было поглощено с энтузиазмом, достойным лучшего применения. Подавив желание спереть на память тарелку-корову, пошел на набережную. Но перед этим запечатлел свою довольную сытую морду в компании с мордой горячего финского официанта, меня обслужившего:

helsinki 35 city center food 07 hot finnish waiter

Ну чем не молодой Морфеус? Глобализация - она точно до Матрицы доведет, последние сомнения отпали!

Возвращаясь к вопросу пропитания, замечу, что насыщения от коровьего блюда мне хватило максимум на пару часов. Официант в следующей кафешке был не столь импозантен, зато проявил себя как искусный приготовитель стейка из лосося. Настолько искусный, что не могу не посвятить им обоим целый пост. Ничего вкуснее в жизни не ел, знаете ли.

Добавить комментарий


Работая с этим сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookie, необходимых для сохранения выбранных вами настроек, а также для нормального функционирования сервисов Google.
Подробнее OK