В гостевой колонке - новая тематика и новый автор. Вопросы, связанные со здоровьем, освещает человек, имеющий два высших образования - медицинское и педагогическое в сфере естественных наук. Мы с вами знаем, каким количеством спекуляций на тему здорового образа жизни переполнен нынче Интернет. Отличить знахаря-самоучку, да еще и зачастую ангажированного, от специалиста, желающего поделиться действительно полезными сведениями, становится практически невозможно. Официальные медицина и фармакология при этом стали большим бизнесом, а клятва Гиппократа - просто традиционной формальностью. Заповедь "не навреди" и вовсе не берется в расчет.

Автор предлагаемой рубрики помимо дипломов имеет еще и многолетний практический опыт. Множество пациентов прошло через его руки, и пациентов очень разных. Собрав воедино полученные в процессе обучения и длительной практики знания, автор этот выработал свою методологию. Все, что он излагает, научно обосновано и при этом достаточно свежо и неординарно. Ну и самое главное - подтверждено положительной статистикой. Не навредит никак.

Он - это она, доктор Алена Росс. Рекомендую прислушаться к ее советам.

quinoa grechka psheno

Меня спросила мама одного маленького пациента – а правда киноа так же полезна, как высока ее цена? Это правда – полезна, но цена явно завышена, сработала мощная реклама!

На 66-й сессии ООН провозгласила 2013 год Международным годом киноа в знак признания того, что коренные народы Анд (а инки культивировали киноа еще 3 тысячи лет назад и называли ее матерью всех злаков, золотым зерном) сохранили киноа для нынешнего и будущих поколений благодаря традиционным знаниям и навыкам жизни. Цель была – привлечь внимание мирового сообщества к роли киноа в обеспечении продовольственной безопасности.

И покатило. В полследний раз я уплатила 15 долларов за 1 кг.

Итак, киноа, кинва (русское название – лебеда) – это древнее растение, пришедшее в Европу из Латинской Америки, псевдозерновая культура из семейства Амарантовых (сюда же относятся гречиха, индийский кунжут и амарант), ее готовят и едят так же, как и настоящее зерно.

eat strawberryИзраиль, апрель, 2015 год. Находясь в овощном магазине, невольно слышу, как бабушка говорит внукам: «Не будем сегодня покупать клубнику, мы вчера наелись».

Это и послужило толчком к сегодняшней теме. Конец мая, Канада. Много и недорого клубники в магазинах. Рекомендую всем!

Ароматная, сочная клубника - прекрасное летнее угощение. Существует даже клубничная диета. Три дня в течение месяца нужно питаться только этой вкусной ягодой. Употреблять ее можно без ограничений, если не мешает аллергия.

Клубника - богатый источник витамина C. В 100 граммах клубники его содержится больше дневной нормы. По содержанию витамина C клубника уступает только черной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина C столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов.

drink waterВот наконец и настало долгожданное лето!

Как всегда жарким летом, мы все начинаем запасаться водой перед выходом из дома. Вода - это одна из основ здоровья. Все люди, интересующиеся вопросами здоровья, знают о хроническом обезвоживании и о необходимости ежедневного питья простой воды. Разумеется, некипяченой: организму приходится затрачивать энергию на структурирование водопроводной воды, а кипяченая вода в этом смысле совсем «мертвая». Кипяченая вода, несомненно, имеет ценность в том, что позволяет нам получать полезные настои: чаи, компоты, бульоны... Но сама кипяченая вода практически бесполезна.

Споры о количестве дневной нормы воды до сих пор не утихают, но о том, что пить ее необходимо каждый день, уже никто не спорит. Это уже аксиома здорового образа жизни и аксиома естественного безмедикаментозного лечения. К величайшему сожалению, нюанс температуры этой воды совершенно выпал из внимания практически всех исследователей. По крайней мере, я не встречала этой информации ни в одной из многочисленных книг, посвященных воде.

Работая с этим сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookie, необходимых для сохранения выбранных вами настроек, а также для нормального функционирования сервисов Google.